편집 님의 글입니다. 2018-03-15 18:13:43, 조회 : 344, 추천 : 0
홍합 등 봄철 수산물 섭취 주의


- 올 들어 처음으로 마비성 패류독소 기준치 초과 -

식품의약품안전처는 홍합에서 마비성 패류독소가 지난해에 비해 한 달이나 빠르게 검출되어 홍합, 굴 등 패류 섭취에 주의가 필요하다고 밝혔는데 이번 마비성 패류독소는 최근 기온 및 수온상승으로 인해 예년에 비해 빨리 검출 된 것으로, 검출해역이 빠르게 확산될 우려가 있어 안전관리를 강화할 예정이다.

패류독소는 해수 온도가 15~17℃일 때 최고치를 나타내다가 18℃이상으로 상승하는 6월 중순경부터는 자연 소멸되며 패류독소로 인한 식중독 증상으로는 주로 입주변 마비 및 두통, 메스꺼움, 구토 등을 수반하고, 심한 경우 근육마비, 호흡곤란 등이 나타난다.

국내에서 유통되는 수산물에 대해 17개 시·도와 함께 수거·검사를 하고, 검사결과 허용기준을 초과하는 경우 생산해역 수산물의 채취·출하 금지, 유통판매 수산물 회수·폐기 등 조치할 계획이다.

참고로 봄철 수산물에 대한 패류독소 안전관리를 위해 해수부· 지방자치단체와 합동으로 지난 3월 2일부터 홍합, 굴, 바지락 등을 검사한 결과, 부산 사하구 감천과 경남 거제시 능포 연안의 자연산 홍합(담치류)에서 마비성 패류독소가 기준치(0.8mg/kg)를 초과 검출(2.39∼2.62mg/kg) 되었다.

식약처는 패류를 냉동‧냉장하거나 가열‧조리하여도 패류독소가 파괴되지 않아 패류채취금지해역에서 임의로 패류를 채취하여 섭취하는 일이 없도록 주의를 당부하였으며 아울러 소비자가 안전하게 구매할 수 있도록 해역별 패류독소 발생현황과 품목별 검사결과 등 관련정보를 수시로 제공하고 있다.
* 식약처 홈페이지(www.mfds.go.kr) 공지사항, 식품안전나라(www.foodsafetykorea.go.kr) 수산물안전정보, 국립수산과학원(www.nfrdi.re.kr) 예보‧속보  





                □ 전체 856 개 등록
번호 제목 작성자 작성일 조회
776   전자상거래로 구입한 가구, 소비자 피해 급증  편집 2019/03/27 479
775   노인요양시설 내 대형가전 전기화재 위험 상존해  편집 2019/03/07 525
774   한국교통안전공단, 2018년 전좌석 안전띠 착용률 발표  편집 2019/03/07 501
773   건조한 봄철, 논두렁 태우지 말아야  편집 2019/03/07 532
772   봄철, 어린이 보행자 교통사고 발생 주의해야!  편집 2019/03/05 468
771   가정 내 운동기구로 인한 어린이 안전사고 다발  편집 2019/02/28 491
770   불법 주방용 오물분쇄기 온라인 유통 많아  편집 2018/11/30 621
769   일부 김서림 방지제에서 안전기준 초과하는 유해물질 검출  편집 2018/11/29 558
768   온라인 불법유통 및 허위․과대광고 확인하고 구매해야  편집 2018/11/29 538
767   다이어트 패치, 효과 검증 안되고 피부 부작용 발생 우려  편집 2018/11/23 486
766   전기난로 적정온도 사용으로 화재 예방!  편집 2018/11/23 506
765   전기자동차 충전소, 안전관리 강화해야  편집 2018/11/22 453
764   11월~12월 보행자 교통사고 사상자 집중 발생  편집 2018/11/21 441
763   보일러 가동 전 점검으로 중독사고 예방!  편집 2018/11/21 396
762   일회용 면봉 일부 제품, 일반세균·형광증백제 기준 초과 검출  편집 2018/11/07 441
761   카페 등 SNS 판매 영 · 유아 제품 꼼꼼히 살펴보고 구매해...  편집 2018/11/07 418
760   영유아용 카시트, 올바로 장착해야 안전 담보할 수 있어  편집 2018/10/30 427
759   가을 행락철(10~11월) 교통사고 연중 가장 많다!  편집 2018/10/30 423
758   노인 보행자 교통사고, 시장·병원 주변에서 많이 발생  편집 2018/10/30 421
757   가을 수확기 안전수칙 준수로 농기계 사고 예방!  편집 2018/10/30 415

[1][2][3][4] 5 [6][7][8][9][10]..[43] [다음 10개]