ÃÖ±Ù ³îÀÌÅÍ ÇÕ¼º°í¹« ¹Ù´ÚÀÇ À¯Çؼº°ú ȯ°æ¿À¿° ³í¶õÀ¸·Î ÀÎÇØ ¾î¸°À̵éÀÇ Á¤¼¹ß´Þ¿¡ µµ¿òÀ» ÁÙ ¼ö ÀÖ´Â ¸ð·¡ ³îÀÌÅÍ¿¡ ´ëÇÑ ¼ö¿ä°¡ ´Ã°í Àִµ¥ °ø¿ø¡¤Çб³ µîÀÇ ³îÀÌÅÍ ¸ð·¡´Â ÀϺΠÁöÀÚü¿¡¼ À§»ý»óŸ¦ Á¡°ËÇϰí ÀÖÁö¸¸, ¾ÆÆÄÆ® ³îÀÌÅÍ ¸ð·¡´Â °ü¸®µÇ°í ÀÖÁö ¾Ê¾Æ ´ëÃ¥ ¸¶·ÃÀÌ ÇÊ¿äÇÏ´Ù.
Çѱ¹¼ÒºñÀÚ¿øÀÌ ¼öµµ±Ç 30°³ ¾ÆÆÄÆ® ¾î¸°À̳îÀÌÅÍ ¸ð·¡¸¦ ½ÃÇè°Ë»çÇÑ °á°ú, ÀϺΠ³îÀÌÅÍ¿¡¼ ´ëÀå±ÕÀÌ, Àüü ³îÀÌÅÍ¿¡¼ ÀϹݼ¼±ÕÀÌ ´Ù·® °ËÃâµÅ À§»ý»óÅ °³¼±ÀÌ ÇÊ¿äÇÑ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
30°³ Áß ´ëÀå±ÕÀº 10°³ ³îÀÌÅÍ ¸ð·¡(33.3%)¿¡¼ °ËÃâµÇ¾ú°í, ÀϹݼ¼±ÕÀº Á¶»ç´ë»ó ³îÀÌÅÍ ¸ð·¡ Àüü¿¡¼ Æò±Õ 3.2x105CFU/g ¼öÁØÀ¸·Î °ËÃâµÅ ¾î¸°À̰¡ ¼ÕÀ¸·Î ¸¸Áö¸ç ³î±â¿¡´Â ºÎÀûÇÕÇÑ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
´ëÀå±ÕÀº Àå ÀÌ¿ÜÀÇ ºÎÀ§¿¡ µé¾î°¡¸é ¹æ±¤¿°¡¤½Å¿ì¿°¡¤º¹¸·¿°¡¤ÆÐÇ÷Áõ µîÀ» ÀÏÀ¸Å°¸ç Àå ³»¿¡¼µµ Àü¿°¼º ¼³»ç¸¦ À¯¹ßÇϴµ¥ ¾î¸°À̵éÀÌ ³îÀÌÅÍ¿¡¼ ¹«ÀǽÄÀûÀ¸·Î ¸ð·¡¸ÕÁö¸¦ ¼·Ã롤ÈíÀÔÇÏ´Â ¾çÀº Æò±Õ 40¡200mg ¼öÁØÀ̸ç, ¿µÀ¯¾ÆÀÇ °æ¿ì ÀÔ¿¡ ³Ö´Â ½À¼ºÀ¸·Î ÀÎÇØ À¯Çع°Áú¿¡ ´ëÇÑ ³ëÃâ À§ÇèÀÌ Å©´Ù.
³³(Pb)¡¤ºñ¼Ò(As)´Â Á¶»ç´ë»ó 30°³ ³îÀÌÅÍ ¸ð·¡ Àüü¿¡¼, Ä«µå¹Å(Cd)Àº 9°³ ³îÀÌÅÍ ¸ð·¡¿¡¼ °ËÃâµÆÀ¸³ª ÇØ´ç ±âÁØ¿¡´Â ÀûÇÕÇÏ¿´°í ¼öÀº(Hg)°ú 6°¡Å©·Ò(Cr6+), ±â»ýÃæ(¶õ)Àº ¸ðµç ½Ã·á¿¡¼ ºÒ°ËÃâµÇ¾ú´Ù.
¾î¸°À̳îÀÌÅÍ¿¡ ¼³Ä¡µÇ¾î ÀÖ´Â ½Ã¼³Àº ¡¸¾î¸°À̳îÀ̽ü³ ¾ÈÀü°ü¸®¹ý¡¹¿¡ µû¶ó ¼³Ä¡°Ë»ç ¹× Á¤±â°Ë»ç°¡ Àǹ«ÈµÇ¾î ÀÖÀ¸³ª, ¸ð·¡ÀÇ °æ¿ì ¡¸È¯°æº¸°Ç¹ý¡¹¿¡ µû¶ó ³îÀÌÅÍ ½ÅÃࡤÁõÃࡤ¼ö¼± ½Ã¿¡¸¸ È®Àΰ˻縦 ½Ç½ÃÇϰí ÀÖ¾î ¾ÈÀü¼º °ËÁõÀÌ ¹ÌÈíÇÑ ½ÇÁ¤ÀÌ´Ù.
½ÇÁ¦·Î ±Ý¹ø ½ÇÅÂÁ¶»ç °á°ú 30°³ ³îÀÌÅÍ ¸ð·¡ Àüü¿¡¼ ÀϹݼ¼±ÕÀÌ ´Ù·® °ËÃâµÇ¾ú°í, ´ëÀå±Õµµ 10°³ ³îÀÌÅÍ ¸ð·¡¿¡¼ °ËÃâµÇ´Â ¹®Á¦°¡ ³ªÅ¸³ª ¾î¸°À̳îÀÌÅÍ ¸ð·¡ Á¤±â°Ë»ç Àǹ«È µî ´ëÃ¥ ¸¶·ÃÀÌ ÇÊ¿äÇÏ´Ù.
¶ÇÇÑ, ¾î¸°À̳îÀÌÅÍ¿¡ ¹Ý·Áµ¿¹°°ú ÇÔ²² ÃâÀÔÇÏ°í ¹è¼³¹° °ü¸®¸¦ Á¦´ë·Î ÇÏÁö ¾ÊÀ¸¸é, °³¡¤°í¾çÀÌ È¸Ãæ, ´ëÀå±Õ µî¿¡ ¸ð·¡°¡ ¿À¿°µÅ ¾î¸°ÀÌ °Ç°À» À§ÇùÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î ¹Ý·Áµ¿¹° º¸È£ÀÚÀÇ À§»ý°ü¸® ³ë·Âµµ ÇÊ¿äÇÑ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
Çѱ¹¼ÒºñÀÚ¿øÀº À̹ø Á¶»ç °á°ú¸¦ ¹ÙÅÁÀ¸·Î ¾î¸°À̳îÀÌÅÍ ¸ð·¡ ¾ÈÀü°ü¸®¸¦ À§ÇØ °ü°è ºÎó¿¡ ¡ã¸ð·¡ Á¤±â°Ë»ç Àǹ«È ¹× À§»ý°ü¸®±âÁØ(´ëÀå±Õ µî) ¸¶·Ã ¡ã¾î¸°À̳îÀÌÅÍ È¯°æ°ü¸®¸¦ À§ÇÑ ±³À°¡¤È«º¸ °È µîÀ» ¿äûÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù. |
|