농촌진흥청, 8월의 식재료 풋콩 · 포도 · 참나물 선정  
농촌진흥청은 매달 ‘이달의 식재료’를 선정하고 올바른 농식품 정보와 이를 활용해 소비자들이 다양하게 활용할 수 있는 조리법을 소개하고 있는데 8월에는 풋콩과 포도, 참나물... ...more
 
18.08.06

 
신선하고 잘 익은 ‘수박’ 고르는 법  
- 꼭지 마르지 않고 두드렸을 때 '통통' 청명한 소리 나야 - 농촌진흥청은 신선하고 잘 익은 수박 고르는 방법을 제시했는데 먼저, 신선한 수박은 수박 꼭지를 보고 판단... ...more
 
18.08.06

 
해수부, 8월의 수산물로 민어 · 붕장어 선정  
해양수산부는 8월의 어식백세 수산물로 무더운 여름철 원기 회복에 으뜸인 ‘민어’와 ‘붕장어’를 선정하였다. 민어과의 대표 어종인 민어는 최대 크기가 1m 이상인 대형 ... ...more
 
18.07.31

 
해수부, 7월의 수산물로 갯장어 · 성게 선정  
해양수산부는 7월의 어식백세 수산물로 여름철 보양식 수산물인 ‘갯장어(하모)’과 바다 향을 가득 느낄 수 있는 ‘성게’를 선정하였다. 갯장어는 몸이 가늘고 길며 옆으로... ...more
 
18.07.02

 
농촌진흥청, 7월의 식재료 우리밀 · 애호박 · 닭가슴살 선정  
농촌진흥청은 매달 ‘이달의 식재료’를 선정하고 올바른 농식품 정보와 이를 활용해 다양하게 활용할 수 있는 조리법을 소개하고 있는데 7월에는 우리밀, 애호박, 닭가슴살을 주... ...more
 
18.07.02

 
해수부, 6월의 수산물로 '우럭·전복' 선정  
해양수산부는 6월의 어식백세 수산물로 대표 횟감 생선 ‘우럭(조피볼락)’과 원기회복에 좋은 ‘전복’을 선정하였다. 우럭은 쏨뱅이목 양볼락과의 바닷물고기로 조피볼락이라... ...more
 
18.06.01

 
농촌진흥청, 6월의 식재료 양파 · 달걀 · 강낭콩 선정  
농촌진흥청은 매달 ‘이달의 식재료’를 선정하고 올바른 농식품 정보와 이를 활용해 소비자들이 다양하게 활용할 수 있는 조리법을 소개하고 있는데 6월에는 양파, 달걀, 강낭콩... ...more
 
18.06.01

 
농촌진흥청, 5월의 식재료 두부 · 죽순 · 참외 선정  
농촌진흥청은 매달 ‘이달의 식재료’를 선정하고 올바른 농식품 정보와 이를 활용해 소비자들이 다양하게 활용할 수 있는 조리법을 소개하고 있는데 5월에는 두부, 죽순, 참외를 ... ...more
 
18.05.02

 
해수부, 5월의 수산물로 '병어 · 다시마' 선정  
해양수산부는 5월의 어식백세 수산물로 고단백 흰 살 생선 ‘병어’와 고혈압 예방과 변비치료에 좋은 건강식품 ‘다시마’를 선정하였다. 병어는 납작한 마른모꼴로 편평하고 ... ...more
 
18.04.30

 
해수부, 4월의 수산물로 '메기·멸치' 선정  
해양수산부는 4월의 어식백세 수산물로 원조 보양식품‘메기’와 칼슘의 왕 ‘멸치’를 선정하였다. 메기는 강, 호수, 늪 등에 널리 분포하며 몸길이가 50cm~1m에 달하는 큰 ... ...more
 
18.04.03

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