해수부, 10월의 수산물로 고등어 · 대하 선정  
해양수산부는 10월의 어식백세 수산물로 풍성한 가을의 맛을 느낄 수 있는 국민생선 ‘고등어’와 왕새우 ‘대하’를 선정하였다. 등 푸른 생선의 대표주자인 고등어는 꽁치, ... ...more
 
18.10.02

 
농촌진흥청, 10월의 식재료 쌀 · 고춧잎 · 새송이버섯 선정  
농촌진흥청은 매달 '이달의 식재료'를 선정하고 올바른 농식품 정보와 이를 활용해 소비자들이 다양하게 활용할 수 있는 조리법을 소개하고 있는데 10월에는 쌀, 고춧잎, 새송이... ...more
 
18.10.02

 
피로감 개선에 도움 주는 오미자 · 구기자 · 산수유  
농촌진흥청은 만성피로와 무력감, 오후의 나른함에서 벗어나고 싶을 때 맛과 향으로 감각을 깨우는 약초 차를 제안했는데 원기 회복에 도움을 주는 약초로 오미자와 구기자, 산수... ...more
 
18.09.05

 
해수부, 9월의 수산물로 '갈치 · 꽃게' 선정  
해양수산부는 9월의 어식백세 수산물로 풍성한 가을의 맛을 느낄 수 있는 은빛 물결 ‘갈치’와 밥도둑 ‘꽃게’를 선정하였다. 가을을 대표하는 수산물 중 하나인 갈치는 몸... ...more
 
18.09.03

 
농촌진흥청, 9월의 식재료 율무 · 무화과 · 쇠고기 우둔살 선정  
농촌진흥청은 매달 '이달의 식재료'를 선정하고 올바른 농식품 정보와 이를 활용해 소비자들이 다양하게 활용할 수 있는 조리법을 소개하고 있는데 9월에는 율무, 무화과, 쇠고기... ...more
 
18.09.03

 
농촌진흥청, 8월의 식재료 풋콩 · 포도 · 참나물 선정  
농촌진흥청은 매달 ‘이달의 식재료’를 선정하고 올바른 농식품 정보와 이를 활용해 소비자들이 다양하게 활용할 수 있는 조리법을 소개하고 있는데 8월에는 풋콩과 포도, 참나물... ...more
 
18.08.06

 
신선하고 잘 익은 ‘수박’ 고르는 법  
- 꼭지 마르지 않고 두드렸을 때 '통통' 청명한 소리 나야 - 농촌진흥청은 신선하고 잘 익은 수박 고르는 방법을 제시했는데 먼저, 신선한 수박은 수박 꼭지를 보고 판단... ...more
 
18.08.06

 
해수부, 8월의 수산물로 민어 · 붕장어 선정  
해양수산부는 8월의 어식백세 수산물로 무더운 여름철 원기 회복에 으뜸인 ‘민어’와 ‘붕장어’를 선정하였다. 민어과의 대표 어종인 민어는 최대 크기가 1m 이상인 대형 ... ...more
 
18.07.31

 
해수부, 7월의 수산물로 갯장어 · 성게 선정  
해양수산부는 7월의 어식백세 수산물로 여름철 보양식 수산물인 ‘갯장어(하모)’과 바다 향을 가득 느낄 수 있는 ‘성게’를 선정하였다. 갯장어는 몸이 가늘고 길며 옆으로... ...more
 
18.07.02

 
농촌진흥청, 7월의 식재료 우리밀 · 애호박 · 닭가슴살 선정  
농촌진흥청은 매달 ‘이달의 식재료’를 선정하고 올바른 농식품 정보와 이를 활용해 다양하게 활용할 수 있는 조리법을 소개하고 있는데 7월에는 우리밀, 애호박, 닭가슴살을 주... ...more
 
18.07.02

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